Les Saveurs
SAVEUR CAMPAGNARDE
18,50 €
Petite terrine de veau aux Champignons
Filet de caille au chutney de figues, julienne de chou vert au bacon
Fromage
Croquant Poire Caramel
SAVEUR D'AILLEURS
18,50 €
Tartare de Saint Jacques au Curry
Suprême de pintade vanille bourbon, risotto aux champignons
Fromage
Sablé mangue ananas
SAVEUR MAROCAIN
18,50 €
“Nouveauté”
Zaâlouk (rouget au caviar d'aubergine)
Tajine de volaille
Jben (fromage frais Marocain)
Tarte aux figues
SAVEUR ASIATIQUE
18,50 €
“Nouveauté”
Sushis
Emincé de porc sauce soja
Rouleau de printemps
Brochette de litchis à l'orange
SAVEUR SOLOGNOT
18,50 €
“Nouveauté”
Paté en croute de canard
Compotée de lapereau au vinaigre d'orléans mirepoix de pommes vertes, pommes charlottes et carottes
Cendré d'olivet
Tarte tatin
SAVEUR IBERIQUE
18,50 €
“Nouveauté”
Chipirones à l'encre
Jamon Serrano, pain à l'ail et Patatas Bravas
Tome fraiche
Pastel de nata et beignet
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