Plateau de 24 pièces
(P’tit cake saumon fumé à l’aneth / P’tit cake au canard fumé et cerise Amarena / Croc’choux et volaille Chimichurri / Maki de courgettes au tartare de céleri / Croc’vitelotte, mariné de saumon et baies rouges)
*Suggestion de présentation